Клуб "Bravado" - Русские коллекционеры ножей
Как выжить в зимнем лесу Как выжить в зимнем лесу Как выжить в зимнем лесу практически без снаряжения? Мы попросили продемонстрировать это Алексея Щебеко, в прошлом...
Почувствуйте себя комфортно в мире профессионалов благодаря ручкам parker с стильным дизайном.
Ножом и рубанком Ножом и рубанкомТеперь надо подготовить нож. Профессионалы шьют ножны на деревянных болванках, но для разовой работы вполне допустимо использовать...
Складной нож На сей раз мы решили уйти от привычной, но не оправдавшей себя схемы тестирования по пятибалльной системе. Человек слаб и иногда не может вынести обвинительный приговор чужому творению, каким бы недостойным оно ни представлялось....
Ферганская, она же Золотая, долина по праву считается благословенным краем. Этот окруженный горами цветущий оазис богат не только плодородными землями, но и полезными ископаемыми - железом, углем, нефтью, золотом, свинцом, медью, кварцем и сурьмой.

И населяющие ее в разные века народы сумели по достоинству оценить этот щедрый дар Аллаха. Многочисленные летописные свидетельства, восходящие к началу первого тысячелетия н. э., полны упоминаний о высоком мастерстве ферганских кузнецов. Фергана была центром добычи сырья и производства высококачественного оружия, поступавшего во все концы мусульманского мира.

Поощрение ремесел в Бухарском, Хивинском и Кокандском ханствах привело к формированию в XVIII веке многообразных национальных традиций в изготовлении ножей и образованию различных местных школ, созданию цеховых организаций со своими уставами и божественным покровителем - "пиром", которому местные поверья приписывают основание священной профессии кузнеца. В Средней Азии это ХазратДауд, царь Давид, которому за мудрость и справедливость Аллах даровал способность плавить металл прямо в ладонях.

Традиции и гонения: В XIX - начале XX века центрами изготовления ножей - пчаков - выступали Хива, Бухара, Чует, Кока ид, Шахрихан, Кара-Су, Самарканд, Ташкент, Кашкадарья, Сурхандарья. Издавна работа ножовщика считалась тяжелой и вредной. До старости доживали лишь единицы. Мальчика с юных лет определяли постигать мастерство, сначала на простых операциях и подсобных работах. К пятнадцати годам подросток уже работал наравне со взрослыми.

Обучение могло длиться десятки лет: уйти от учителя без разрешения цеха было равносильно профессиональному самоубийству. Иной подмастерье имел и бороду, и седину в ней, но так и не мог пройти обряд посвящения в мастера - "усто". Лишь юношам из семей потомственных мастеров предоставлялись поблажки но праву рождения. Высочайшее качество ферганских ножей неоднократно упоминается и европейцами, посещавшими Среднюю Азию в середине XIX века.

Так, известный путешественник Арминий Вамбери писало ножевых изделиях среднеазиатских кузнецов: "Изделия эти не только расходятся по всей Средней Азии, но доставляются через хаджи в Персию, Аравию и Турцию, где им дают за них в трое и даже вчетверо больше стоимости. Од- пи сорта из дамасской стали, с рукоятями, выложенными золотом и серебром, в самом деле запечатлены с большим вкусом, а прочностью и закалкой могут пристыдить самые знаменитые изделия Шеффилда и Бирмингема". Большие ножи лучшего качества стоили в пересчете на российские деньги до50 рублей.
Мужской инструмент Мужской инструментЧто же позволило сохраниться национальной традиции, выдержавшей и законодательные преследования,...
Ножевые традиции Ножевые традицииВ отличие от многих ножевых традиций, рассматривающих ножны и ножи отдельно, в Скандинавии...
Кухонный инструмент Кухонный инструментПродавая брусок стабилизированной древесины, производитель гарантирует полную пропитку, что...
© Права защищены
Копирование информации разрешено при наличии ссылки на источник