Модель тяжелая, неудобная в ношении. Итальянцы из фирмы Maserin гордятся тем, что производят ножи с 1960 года. Столь длительная разминка должна рано или поздно принести великолепные плоды, выдвинув небольшую фирму из Маньянго в мировые лидеры. Пока же у нее выходит сплошная Гваделупа... К концу теста ножики попали в коктейль из песка, масла, крема и жира. Даже после такого "замеса" многие модели продолжали работать!

Еще один пример инжиниринга, но более продвинутого - нож китайского производства под брэндом малоизвестной на ее исторической родине австрийской фирмы Fortuna. Тут вещица уже с претензией - неплохая подгонка частей, надежный стопор. Но природу не обманешь - молод китайский производитель и пока еще не пережил "детских болезней" серийного производства. Изделие громоздкое, не особенно функциональное, с посредственными заточкой и шлифовкой.

Носить его неудобно, очищать от грязи - тоже. Упор на клинке открутился после непродолжительной работы. Да, гении ширпотреба предпочитают инвестировать средства не в повышение качества, которое серьезно поднимает цену, а в стильную упаковку, которая всяко выйдет дешевле дальнейшей модернизации производства.